Ohhhhhhh..non ricordo assolutamente dov'eravamo rimasti,ma in ogni caso,ripartiamo più agguerrite che mai!!!!!
In tutta sincerità sono successe tantissime cose quest'ultimo periodo,e sono giunta alla conclusione che d'ora in avanti mi farò i fattacci miei,nel senso che non darò più consigli su questo quello o quell'altro (dopo aver sbattuto la testa non si rifà lo stesso errore) e soprattutto se qualcuno ha qualcosa da ridire e vuol dirla..bene,che lo faccia pure,ma non avrà assolutamente risposta da parte mia!!
Detto questo,riprendiamo tutto con la più tranquilla serenità possibile ed immaginabile ˆ3ˆ
In questi giorni mi sono divertita tanto a stare in cucina...io ADORO cucinare..non sono un'amante del mangiare,lo ammetto,ma adoro farlo (basta che non ci sia carne di mezzo visto che sono vegetariana),soprattutto quando si tratta di fare dolci!!!
Un bel pò di tempo fà ho voluto sperimentare la coloratissima "Rainbow Cake" e devo dire che il risultato è stato OTTIMO..oltre al fatto che la otrta ha avuto un successone..non sono purtroppo riuscita a farla a sette strati (cosa che farò quanto prima possibile),ma è venuta inogni caso una bellissima torta arcobaleno!!!
Di seguito vi riporto la ricetta -semplicissima- e le foto :
RICETTA:
350 gr di farina
400 gr di zucchero
4 uova
100 gr di burro
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina (o aroma alla vaniglia)
Coloranti alimentari
In realtà la ricetta non si differenzia affatto da un comune pan di spagna,la differenza sta, oltre che nella vanillina (che io uso quasi sempre) , nel saper suddividere i sette colori e quindi amalgamarli e versarli in modo da non farne uscire un pasticcio.
Quindi,si amalgamano tutti assieme gli ingredienti,come fosse un classico pan di spagna appunto (il burro meglio farlo ammorbidire a temperatura ambiente piuttosto che scioglierlo sul fornello) ed una volta ottenuto un cmposto non troppo liquido nè troppo denso,si suddivide il tutto in sette parti uguali.
Suddivise le sette parti,si può iniziare a colorare tutto. Io personalmente ho acquistato solo i coloronti con i tre colori primari (magenta,giallo e ciano) e quindi ottenuto i complementari dalla loro unione (magenta + giallo = arancio ; magenta + ciano = viola ; giallo + ciano =verde ; e per il blu ho aggiunto una grossa quantità di ciano)
Ottenuti i sette colori dell'arcobaleno si passa al "colaggio" nell'apposita teglia da torta,io ho voluto fare i cerchi concentrici ma ci sono anche altre varianti,una è quella di immischiare un pò tutto ottenendo un effetto quasi psichedelico,l'altro è,come dicevo sopra, quello di farlo in sette teglie diverse facendone uscire i vari strati ,cosa che farò a breve ;D
Ok,fatto questo si può infornare in forno preriscaldato a 180° C ed attendere che la torta lieviti.
Una volta cotta,si lascia raffreddare fino a farla diventare fredda e si guarnisce o con la pasta di zucchero,o con della glassa o semplicemente, come ho fatto io,con la panna (io ci ho aggiunto del colorante celeste giusto per ricordare un pò il cielo)...
Bhè?? Che ve ne pare???
Presa quindi da questa fantastica torta,non potevo non crearla anche in fimo e così ho fatto i phone-strap...
Mi piacerebbe fare una serie con tema la Rainbow Cake..e sicuramente lo farò ◕‿^
Oooookkkk,visto che ci siamo continuo con la carrellata di commissioni e non che mi sono state fatte in questi giorni...al solito,per qualsiasi info VI PREGO di inviarmi una MAIL PRIVATA a danilandiacreazioni@yahoo.it
In questi giorni vi pubblicherò anche le foto del dolce fatto oggi..ehehehehehe..a presto e buon week end a tutti!!!!
Si ritorna a miniaturizzare e questa volta con un classico tipico della mia regione..le famose friselle salentine :)
Questo è un magnete,ma è possibile farlo come si desidera!
Parure composta da collana ed orecchini pendenti "Panini ripieni" chi li ha visti ha creduto fossero veri..hauhushuahsauhsahsuah >3<
Parure composta da collana ed orecchini pendenti "Cornetti prima colazione"
Parure composta da collana ed orecchini pendenti "Milkshake alla fragola"
Portachiavi "Rustico salentino"
Portachiavi "Cornetto prima colazione"
Queste di seguito sono come vengono presentati a chi acquista i miei prodotti :)
Phone-strap "Bunny"
Orecchini pendenti "Civette"
Bracciale "Corn flakes"..decisamente la commissione più strana che mi abbiano mai fatto in vita mia..ehehehehehe
Orecchini pendenti "Noce di cocco Hawaii"
